荊楚網(wǎng)消息(楚天金報)記者朱媛媛報道:一向以奢華著稱的星級酒店月餅,今年開始走上“瘦身”之路。記者從江城各大星級酒店了解到,越來越多的月餅趨向平民化。
星級酒店月餅一向以衛(wèi)生、口味好、高檔次而受到市民歡迎,尤其是其包裝精美,符合送禮等社交需求。去年,華美達(dá)天祿酒店就曾推出一款1180元的極品月餅,在業(yè)內(nèi)引起一陣騷動。
為了抑制月餅豪華包裝之風(fēng),前不久,國家發(fā)改委等四部委聯(lián)合發(fā)布公告,要求各地對今年的月餅市場行為,尤其是對月餅的價格、質(zhì)量、包裝及搭售行為等進(jìn)行規(guī)范。
這一公告讓不少星級酒店開始簡化包裝。記者了解到,長江大酒店今年最貴的月餅標(biāo)價388元/盒,比去年最貴的(888元/盒)整整便宜了500元。該酒店人士稱,去年888元的月餅僅包裝成本就需200多元,今年酒店簡化月餅包裝,價格自然要低得多。華美達(dá)天祿酒店今年共推出9款月餅,其中有7款屬中檔產(chǎn)品,大約占總體銷售量的80%以上,其高端品種只是限量生產(chǎn)。
此外,東方大酒店基本把月餅價格控制在138元-228元/盒,新華諾富特大飯店最便宜的138元/盒,東湖大廈最便宜的108元/盒,晴川飯店最貴的也只要218元/盒,比以前便宜不少。
酒店人士稱,少了包裝上的“噱頭”,更多的酒店將賣點放在了口味上。而記者也從各酒店了解到,因價格市民可以接受,一百多元的中檔月餅銷量最好。