荊楚網(wǎng)（湖北日報網(wǎng)）訊（通訊員 姚思宇）2023年9月3日，中國國際服務(wù)貿(mào)易交易會湖北省主題日活動在北京國家會議中心舉行。湖北省以“荊荊有味 楚楚動人”為主題，向全球推介楚菜。

湖北是經(jīng)濟大省、科教大省、農(nóng)業(yè)大省、生態(tài)大省，肩負著習近平主席賦予的“建成支點、走在前列、譜寫新篇”使命任務(wù)，加快建設(shè)全國構(gòu)建新發(fā)展格局先行區(qū)。湖北經(jīng)濟穩(wěn)中向好。去年，湖北GDP同比增長4.3%，在過5萬億經(jīng)濟大省中增速領(lǐng)先。今年上半年，GDP增長5.6%，主要指標增幅高于全國、中部領(lǐng)先，7月繼續(xù)保持穩(wěn)步回升勢頭。湖北工業(yè)基礎(chǔ)雄厚。擁有全部41個工業(yè)大類，入選國家級戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)集群4個、全國第1，國家創(chuàng)新型產(chǎn)業(yè)集群16家、全國第3，光芯屏端網(wǎng)、汽車制造與服務(wù)、大健康、智能裝備等產(chǎn)業(yè)加速邁向萬億級。湖北開放勢頭強勁。建成3個自貿(mào)片區(qū)、6個綜合保稅區(qū)、6個開放口岸，中歐班列（武漢）輻射40多個國家，來鄂投資的世界500強企業(yè)達到325家。全球第四、亞洲第一的專業(yè)貨運樞紐機場——鄂州花湖機場開航投運、暢達全球，與武漢天河機場共建國際航空客貨運“雙樞紐”。湖北服務(wù)貿(mào)易發(fā)達。擁有全面深化服務(wù)貿(mào)易創(chuàng)新發(fā)展試點、服務(wù)業(yè)擴大開放綜合試點、服務(wù)外包示范城市、服務(wù)出口基地等9張服務(wù)貿(mào)易領(lǐng)域國家級牌照，著力打造“中國服務(wù)”荊楚品牌，全省服務(wù)進出口額連續(xù)7年居中部首位。

據(jù)介紹，1983年，還被稱作“鄂菜”的湖北菜被列為全國十大菜系之一，2018年湖北菜正式命名為“楚菜”。自湖北實施楚菜品牌工程以來，到2022年，湖北省以楚菜為內(nèi)涵的餐飲收入達3092.3億元，居中西部第一、全國第五，餐飲收入占社零額比重達到13.95%，在社零額兩萬億元以上省市中排名第一。在2023年至2025年楚菜發(fā)展三年規(guī)劃中，湖北將持續(xù)在楚菜品牌創(chuàng)建上下功夫。近年來，湖北已連續(xù)舉辦了5屆楚菜美食博覽會，致力于打造楚菜品牌。同時通過品鑒會、推介會等形式，向大眾推介楚菜，講述楚菜故事，傳播楚菜文化，讓楚菜品牌走向全球。央視著名美食紀錄片《舌尖上的中國》將熱干面、蓮藕燉排骨、天門蒸菜等楚味美食及楚菜故事向觀眾娓娓道來，讓國人對楚菜和楚菜文化有了進一步的了解。在湖北主題日推介會現(xiàn)場，湖北楚菜展示區(qū)域格外出圈，國內(nèi)外知名參會代表等紛紛到楚菜展臺拍照、打卡，咨詢。

活動現(xiàn)場，主辦方還公布了2023新食力新楚菜國際品鑒周30道創(chuàng)新楚菜和10個創(chuàng)新廚師團隊名單。同時，現(xiàn)場還發(fā)布了服務(wù)貿(mào)易創(chuàng)新成果案例，并針對服務(wù)貿(mào)易領(lǐng)域重大項目進行了現(xiàn)場簽約，來自湖北十堰的先鋒模具股份有限公司收獲了來自海外的訂單，英國海斯坦普塔倫特有限公司直采該公司的汽車沖壓模具，訂單金額高達705萬美金，除此之外，還有15家湖北企業(yè)收獲了項目簽約。

中國國際服務(wù)貿(mào)易交易會湖北省主題日活動，吸引了來自英國、美國、巴基斯坦、挪威等國駐華大使館，英國、美國駐漢總領(lǐng)事館，南南合作促進會、聯(lián)合國開發(fā)計劃署、聯(lián)合國工業(yè)發(fā)展組織、國際竹藤中心，香港貿(mào)發(fā)局、澳門投促局，湖北省政府及省直單位、各地市州人民政府，部分世界500強企業(yè)、重點園區(qū)和商協(xié)會負責人參與。