在浩瀚的中華大地上,每一處都蘊藏著自然的饋贈與歷史的沉淀,而應(yīng)城市,這座位于湖北省中部的璀璨明珠,便是這樣一片土地,以其獨特的物產(chǎn)聞名遐邇,吸引著四方來客,來到這座“應(yīng)來之城”,享受這座城市獨有的“應(yīng)有之?!?。
鹽海之韻:歷史的咸香記憶。應(yīng)城有“膏都鹽?!敝Q,是全國最大的石膏原礦生產(chǎn)基地,也是全國最大的品種鹽生產(chǎn)基地。應(yīng)城的鹽產(chǎn)業(yè)歷史悠久,?早在明朝嘉靖年間就開始了石膏的開采,?而鹽的開采則始于清朝咸豐年間。?隨后逐漸發(fā)展成正式的鹽產(chǎn)業(yè)。?應(yīng)城的巖鹽儲量達到281億噸,?是全國最大的石膏原礦生產(chǎn)基地和品種鹽生產(chǎn)基地。?應(yīng)城的鹽產(chǎn)業(yè)不僅為當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展做出了巨大貢獻,?還形成了獨特的“膏都鹽?!蔽幕?孕育了豐富的民間藝術(shù)瑰寶。
在應(yīng)城,鹽不僅僅是一種調(diào)味品,更是一種文化的象征。在產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面,?應(yīng)城致力于打造全國領(lǐng)先的鹽化產(chǎn)業(yè)“鹵-鹽-堿-肥”循環(huán)示范產(chǎn)業(yè)鏈,?通過加大研發(fā)力度、?優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、?夯實行業(yè)地位和領(lǐng)軍優(yōu)勢,?實現(xiàn)“綠色升級”,?進一步提升“湖北鹽”產(chǎn)業(yè)集群競爭力。不僅生產(chǎn)基礎(chǔ)的食用鹽,?還衍生出大量“鹽”產(chǎn)品,?如用于祛除眼角細紋的凝露精華等,?深受廣大消費者喜愛。?應(yīng)城?是全國鹽和鹽化工主要生產(chǎn)基地之一,制鹽企業(yè)和品種鹽生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)能超過每年720萬噸,?全省9成食用鹽來自應(yīng)城,?顯示出其在鹽產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域的顯著地位和影響力。?
糯米之甜:軟糯中的溫情故事。如果說鹽是應(yīng)城歷史的見證者,那么糯米則是這片土地上溫暖的象征。?
應(yīng)城糯米以其粒大、?扁長、?飽滿的外觀特征,?乳白色的外觀,?色似珍珠,?柔和逗人。?其谷粒大、?扁長、?飽滿,?米粒顏色乳白光亮,?形似珍珠。?應(yīng)城糯米不僅外觀美觀,?而且在營養(yǎng)價值上也十分豐富,?含有豐富的谷固醇、?磷脂、?五油酸、?鎂及一般糧食所沒有的胡蘿卜素,?對減少膽固醇在血管中的沉積、?防止皮膚皺裂、?抗老抑癌、?清音潤嗓、?防治夜盲、?哮喘和促進兒童生長發(fā)育都有良好的效能。?此外,?應(yīng)城糯米還富含人體所需的硒、?鋅等微量元素,?經(jīng)傳統(tǒng)工藝可制成孝感麻糖和孝感米酒,?其谷粒細小均勻,?白如珍珠,?煮食粘柔爽口,?飯后留香。?含有較高的支鏈淀粉、?豐富的蛋白質(zhì)、?17種氨基酸、?膳食纖維素及7種抗衰老的微量元素,?是人們不可缺少的營養(yǎng)食品。
應(yīng)城市作為全國秈型糯稻生產(chǎn)第一市,?擁有70萬畝以上的水稻種植面積,?其中秈糯稻39萬畝。?應(yīng)城市著力擦亮“應(yīng)城糯米”國家地理標志產(chǎn)品保護金字招牌,?夯實糧食安全根基,?促進糧農(nóng)增收。?應(yīng)城糯米的產(chǎn)量和品質(zhì)均有所提升,?已收糧食均達到國標三等以上。?憑借規(guī)模和品質(zhì)優(yōu)勢,?應(yīng)城糯米已經(jīng)成為五糧液、?紹興黃酒、?銀鷺食品、?三全食品、?思念湯圓等品牌的原料。?目前應(yīng)城擁有?糯米加工企業(yè)23家,?年產(chǎn)值達13億元,?應(yīng)城也被譽為“全國秈型糯米生產(chǎn)第一市”。?
甲魚之鮮:江河之畔的珍饈美味。談及應(yīng)城的美食,怎能不提那令人垂涎的甲魚。應(yīng)城湯池鎮(zhèn)養(yǎng)殖甲魚有30余年歷史,目前各類甲魚養(yǎng)殖面積達5000畝,從業(yè)人員近千人,?該產(chǎn)業(yè)以溫泉水養(yǎng)殖為特色,?利用應(yīng)城市湯池豐富的地下熱水資源,?為甲魚提供適宜的生長環(huán)境,?使得湯池甲魚肉質(zhì)鮮嫩、?營養(yǎng)豐富。?甲魚年產(chǎn)量達2000萬斤,年產(chǎn)值超4億元,占據(jù)全省甲魚市場“半壁江山”,有“楚天甲魚第一鎮(zhèn)”之稱。
“湯池甲魚”在2015年被國家工商總局評為“國家地理標志產(chǎn)品”稱號,是應(yīng)城第一個被國家工商總局評為“國家地理標志產(chǎn)品”稱號的商品;2020年,“湯池甲魚”獲得第二屆湖北地理標志大會暨品牌培育創(chuàng)新大賽銀獎;2021年,“湯池甲魚”成功獲評農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“農(nóng)產(chǎn)品地理標志”稱號。
應(yīng)城,這座充滿魅力的城市,以其豐富的物產(chǎn),書寫著屬于自己的味道傳奇。鹽海之韻,承載著歷史的厚重與文化的深邃;糯米之甜,傳遞著家的溫暖與節(jié)日的喜悅;甲魚之鮮,則讓人在品味中感受到自然的饋贈與生活的美好。走進應(yīng)城,就是走進了一段關(guān)于味道、文化與情感的旅程,讓人感受這座“應(yīng)來之城”的獨特魅力。
稿源:荊楚網(wǎng)(湖北日報網(wǎng))
作者:李欣薈(應(yīng)城市融媒體中心)
責(zé)編:黃菲
Copyright ? 2001-2024 湖北荊楚網(wǎng)絡(luò)科技股份有限公司 All Rights Reserved
營業(yè)執(zhí)照 - 增值電信業(yè)務(wù)許可證 - 互聯(lián)網(wǎng)出版機構(gòu) - 網(wǎng)絡(luò)視聽節(jié)目許可證 - 廣播電視節(jié)目許可證
關(guān)于我們 - 版權(quán)聲明 - 合作咨詢
版權(quán)為 荊楚網(wǎng) www.votekathyearmitage.com 所有 未經(jīng)同意不得復(fù)制或鏡像