荊楚網(wǎng)(湖北日?qǐng)?bào)網(wǎng))訊(通訊員 易榮波、李怡、李進(jìn)東、肖怡)8月,正是辣椒豐收的時(shí)節(jié)。在大悟縣豐店鎮(zhèn)的辣椒種植基地,放眼望去,一壟壟辣椒苗鋪滿了整片田野,一個(gè)個(gè)紅彤彤的辣椒掛滿枝頭,田間地頭呈現(xiàn)出一派繁忙的收獲景象。村民們熟練地采摘著成熟的辣椒,臉上洋溢著豐收的喜悅。
北河村紅彤彤的朝天椒堆積成一座座小山,村民們正在仔細(xì)地對(duì)采摘下來的辣椒進(jìn)行篩選,并將分揀好的辣椒進(jìn)行裝袋,確保辣椒安全、及時(shí)地運(yùn)往附近的收購點(diǎn),經(jīng)過稱重、驗(yàn)貨、開單,方崗、張沖、唐店等村的村民開著三輪車前來豐店鎮(zhèn)三畈村辣椒收購點(diǎn)進(jìn)行辣椒稱重和交易。
北河村黨支部書記顏業(yè)青笑著說:“辣椒種植期間有培訓(xùn),收購還有保底價(jià),農(nóng)戶種著很放心,今年我種了40余畝辣椒,僅一天半時(shí)間共采摘1700余斤。自辣椒開始收購以來,村民都在忙著采摘辣椒,現(xiàn)在車上載了3000多斤辣椒正等著卸貨呢。”
“今天,我們已經(jīng)收購了近2萬斤鮮辣椒?!焙蔽蛏t農(nóng)業(yè)有限責(zé)任公司負(fù)責(zé)人劉波說。
大悟獨(dú)特的氣候優(yōu)勢和土壤,種出來的辣椒香度和辣度均較高,市場都非??春么笪蚶苯?。豐店鎮(zhèn)圍繞大悟大醬為提供原料延伸產(chǎn)業(yè)鏈條,延伸加粗辣椒醬產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈條,做好“辣”文章,做大“辣”產(chǎn)業(yè)。
2023年底,豐店鎮(zhèn)引進(jìn)湖北省悟生紅農(nóng)業(yè)有限責(zé)任公司,該公司實(shí)行“統(tǒng)一育苗、統(tǒng)一移栽、統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一收購、統(tǒng)一銷售”的管理模式,全鎮(zhèn)各村采摘的辣椒由公司收購,采取“公司+基地+農(nóng)戶”的模式,形成規(guī)?;?0余個(gè),全鎮(zhèn)種植辣椒5000畝。聯(lián)系周邊宣化店鎮(zhèn)、彭店鄉(xiāng)等5個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),全縣共種植1.2萬畝辣椒。
火紅產(chǎn)業(yè)覆蓋一方,更帶動(dòng)一方村民就業(yè)增收。由于辣椒在育苗、移栽、管護(hù)、采收各環(huán)節(jié)都需要大量勞動(dòng)力,辣椒產(chǎn)業(yè)為村民提供了就業(yè)崗位,讓群眾實(shí)現(xiàn)照顧家庭和務(wù)工增收“兩不誤”。在豐店村的辣椒田間基地,村民董治軍一邊采摘辣椒一邊告訴記者,從辣椒培育、種植、管護(hù)再到采摘環(huán)節(jié),他一直都在辣椒基地里務(wù)工,一天有120元的工錢,一個(gè)月能有3000多元的工資。
豐店鎮(zhèn)黨委副書記樂麒說,自發(fā)展辣椒產(chǎn)業(yè)以來,全鎮(zhèn)辣椒種植戶達(dá)700余戶,帶動(dòng)企業(yè)負(fù)責(zé)人、種植大戶、鄉(xiāng)賢能人、退役軍人等多類人員參與辣椒產(chǎn)業(yè),間接帶動(dòng)轄區(qū)內(nèi)及周邊群眾就近就業(yè)5000余人。辣椒出售多的農(nóng)戶日均收入超1200元,預(yù)計(jì)全鎮(zhèn)首批辣椒總產(chǎn)值在200萬元左右。
“今年辣椒畝產(chǎn)達(dá)到2000到2500斤,每斤鮮辣椒收購價(jià)2.5元。前期收購紅椒,后期紅不透的辣椒,我們會(huì)聯(lián)系泡椒廠把青椒也全部給農(nóng)戶全部收完?!眲⒉ń榻B,采摘期將從8月份持續(xù)到10月份。收購的辣椒主要供應(yīng)到貴州老干媽、重慶德莊、武漢周黑鴨等全國各地的知名底料廠和醬料廠。
豐店鎮(zhèn)打造集辣椒種植、辣椒加工、成品銷售等全鏈條化產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局,在辣椒豐收季,鎮(zhèn)村組織電商直播人才將鏡頭對(duì)準(zhǔn)田間地頭,通過直播及拍攝短視頻的方式,與網(wǎng)友們分享辣椒豐收、采摘情況,講解辣椒的采購標(biāo)準(zhǔn)、儲(chǔ)存方式,同時(shí)展示當(dāng)?shù)乩苯返钠焚|(zhì)與特色,宣傳推廣辣椒產(chǎn)業(yè),用紅辣椒帶動(dòng)農(nóng)戶過上“火紅的日子”。
截至目前,湖北省悟生紅農(nóng)業(yè)有限責(zé)任公司的干辣椒訂單已經(jīng)接近6000噸,市場供不應(yīng)求,火紅辣椒有力促進(jìn)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)增產(chǎn),農(nóng)民增收,為鄉(xiāng)村振興提供強(qiáng)有力的產(chǎn)業(yè)支撐。
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